Rezeptentwicklung
Immer köstlich, immer gelingsicher!
Egal ob es darum geht, traditionelle Rezepte in ein zeitgemäßes Gewand zu kleiden, völlig neue kulinarische Konzepte zu entwickeln oder aktuelle Trends aufzugreifen – mit meiner Expertise biete ich Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkebranche maßgeschneiderte Lösungen für ihre Produkte.
Durch meine Zusammenarbeit mit renommierten Verlagen und internationalen Unternehmen im Bereich Food, Getränke und Lifestyle, habe ich umfassende Erfahrungen gesammelt. Gerne stehe ich auch dir zur Seite, um deine Kunden mit köstlichen Kreationen zu begeistern.
Von a bis z
Rezepte und Foodfotografie aus einer Hand
Bei der Entwicklung neuer Rezepte arbeite ich eng mit dir zusammen, um die Einzigartigkeit deiner Produkte und die Unternehmensphilosophie optimal zu integrieren. Du erhältst gelingsichere, köstliche und visuell ansprechende Rezepte, die zu deinem Markenimage passen und deine Kunden begeistern.
» Evergreen Rezepte –
charmante Klassiker
Ihre Beständigkeit macht sie zu unverzichtbaren Favoriten. Sie sind der Inbegriff von Verlässlichkeit und bieten Raum für Kreativität. So können sie mit einer modernen Note den aktuellen Gaumentrends gerecht werden.
» Themenbezogene oder
saisonale Rezepte
Sie dienen als starke Unterstützung für deine Marketingkampagnen und passen perfekt zu deinem vorgegebenen Thema oder zur Jahreszeit, damit sich deine Marke durch kreative und ansprechende Inhalte abhebt und deine Zielgruppe begeistert.
Meine Erfahrung
250+
Rezepte für Kunden & Verlagsmedien
560+
Rezepte für den foodblog cookie & co
Rezeptentwicklung
Dein Produkt im Fokus
Egal, ob es sich um ein rustikales und traditionelles Sauerteigbrot handelt, einen leichten Salat oder um ein raffiniertes veganes Dessert, dein Produkt bleibt immer der Hauptakteur. Mit meinen Foodfotos und Foodvideos fange ich die Vielfalt der Aromen und Texturen von Rezepten ein und berühre die Sinne deiner Kunden.
-
Einzigartige und visuell ansprechende Rezepte inspirieren deine Kunden dazu, sie auszuprobieren – idealerweise in Kombination mit den Produkten deines Unternehmens.
Begeistere deine Kunden und stärke die Bindung an deine Marke.
-
Ob es um die Integration von Superfoods, die Berücksichtigung von Ernährungsformen wie Veganismus geht oder um die Verwendung von lokal und nachhaltig produzierten Zutaten – Rezepte können neben dem Mehrwert ein starkes Statement darüber abgeben, was dein Unternehmen repräsentiert und wofür es steht.
-
Vielseitige und abwechslungsreiche Rezepte unterstützen den Wert deiner Produkte auf eindrucksvolle Weise. Durch geschickte Kombinationen und innovative Zubereitungsmethoden zeigen sie deinen Kunden neue Möglichkeiten auf, wie sie deine Produkte nutzen können, und ermutige sie, diese öfter einzusetzen.
Glückliche Stimmen
Diesen Kunden hat es geschmeckt
Als Foodfotografin, Autorin und Content Creator habe ich bereits mit verschiedenen internationalen Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkebranche und diversen PR- und Werbeagenturen und renommierten Verlagen zusammengearbeitet.
Lust mit mir zu arbeiten?
FAQ
Fragen zur Rezeptentwicklung
-
Die Rezeptentwicklung ist ein kreativer Prozess, bei dem neue kulinarische Gerichte und Getränke entwickelt werden. Es beinhaltet die Erforschung von Aromen, Texturen und Zutaten, um einzigartige und köstliche Rezepte zu kreieren.
-
Die Rezeptentwicklung ist für verschiedene Akteure in der Lebensmittel- und Getränkebranche von Bedeutung. Dazu gehören Restaurants, Cafés, Catering-Unternehmen, Lebensmittelhersteller, Kochbuchautoren, Foodblogger, sowie Verlage und internationale Unternehmen, die kulinarische Produkte oder Küchenzubehör anbieten.
-
Durch innovative und einzigartige Rezepte können Unternehmen und Gastronomen sich von Mitbewerbern abheben und die Kundenbindung stärken. Neue Kreationen können auch Trends setzen und das Serviceangebot erweitern, um die Ansprüche der Kunden zu erfüllen.
-
Der Prozess der Rezeptentwicklung beginnt mit der Ideenfindung und Konzeption, gefolgt von der Auswahl und Kombination der Zutaten. Dann folgt das Experimentieren und Ausprobieren verschiedener Zubereitungsmethoden, um den Geschmack und die Präsentation zu perfektionieren.
-
Die Kundenanforderungen sind entscheidend für eine erfolgreiche Rezeptentwicklung. Es ist wichtig, die Zielgruppe zu verstehen und ihre kulinarischen Vorlieben und Bedürfnisse zu berücksichtigen, um Gerichte zu entwickeln, die ihre Erwartungen erfüllen.
-
Die Food-Fotografie spielt eine entscheidende Rolle, um die erstellten Rezepte visuell ansprechend zu präsentieren. Hochwertige Bilder wecken das Interesse der Kunden und inspirieren sie, die Gerichte auszuprobieren.
-
Die Dauer der Rezeptentwicklung variiert je nach Komplexität des Gerichts und dem Umfang der Experimentierphase. In der Regel können einfachere Rezepte innerhalb weniger Tage entwickelt werden, während aufwendigere Kreationen mehr Zeit in Anspruch nehmen können.
-
Ja, viele Unternehmen und Gastronomen lagern die Rezeptentwicklung an Fachleute wie Food-Fotografen, Food-Stylisten und professionelle Köche aus. Diese Experten können ihre Erfahrung und Kreativität einbringen, um maßgeschneiderte kulinarische Lösungen zu entwickeln. Um ein konkretes, individuelles Angebot zu erhalten, trete gerne mit mir in Kontakt.